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新手食譜學(xué)做菜最新版簡介

從“家常菜”到全球各國 “各地美味”，還有新手小白“快手餐”在這里找到你365天的每一餐，海量食譜、菜單任你挑選！學(xué)做菜，每天記錄美食，感覺超幸福！

無論你想學(xué)習(xí)川菜、湘菜、粵菜、素菜、涼菜、煲湯，還是想做蛋糕、面包、披薩、西餐，各式各樣席卷而來的美味做法，讓你目不暇接愛不釋手。菜鳥也能當(dāng)大廚！

新手食譜學(xué)做菜app功能

1.菜譜豐富，軟件菜譜非常多樣，上千種菜譜提供給用戶。

2.一鍵搜索，點(diǎn)擊搜索詞條，輸入要查找的菜品名稱，立即顯示。

3.選擇一個特殊的區(qū)域，在烹飪區(qū)選擇你最喜歡的食譜，學(xué)習(xí)和烹飪美味的食物。

新手如何學(xué)習(xí)做菜？

我做菜的思路大概是這樣的：

挑菜（菜的選擇、搭配，分量的控制等）

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菜的處理（清洗、切菜、打花刀、腌制或者是焯一下去腥之類的）

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燒菜（烹飪二十八法：煎炒烹炸悶溜熬燉）

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菜的調(diào)味（一些常見的風(fēng)味如何調(diào)制，如糖醋、咸鮮、麻辣等）

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裝盤和裝飾（形狀和色彩的搭配等）