贛溯源商戶端專為食品安全打造的，通過它可以實時記錄商戶進出貨的信息，這樣查詢起來也能快速查到貨源是出自哪里的，不管是冷鏈食品還是其它都適用，有需要的話可以下載使用！

贛溯源app介紹

冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者用戶必須嚴格落實疫情防控和食品安全主體責任，通過“贛溯源”如實及時記錄并保存進貨查驗、出廠檢驗、食品銷售等信息，保證食品可追溯。同時，還應(yīng)當及時準確將從業(yè)人員、冷鏈食品以及經(jīng)營場所、運輸工具等新冠病毒核酸檢測信息和入境貨物檢驗檢疫證明、消毒證明等疫情防控信息一并錄入“贛溯源”。

贛溯源平臺功能

1、及時了解掌握本轄區(qū)食品安全相關(guān)動態(tài)，尤其是冷鏈食品安全和有關(guān)疫情防控動態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)疫情防控和食品安全風(fēng)險隱患，有針對性地采取應(yīng)對處置措施。

2、實現(xiàn)入贛冷鏈食品從海關(guān)進口查驗到貯存分銷、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)“去向可追、來源可溯、質(zhì)量可查、責任可究”的全程信息化追溯鏈。

3、委托貯存、運輸冷藏冷凍食品的食品生產(chǎn)經(jīng)營者（簡稱委托方）不得選擇未在“贛溯源”登記備案信息的第三方冷庫貯存冷鏈食品。

軟件優(yōu)勢

1、確保信息安全，嚴格信息發(fā)布。加強“贛溯源”信息管理和運用，補短板強弱項堵漏洞，提升監(jiān)管服務(wù)效能，但必須嚴格信息發(fā)布，不得擅自發(fā)布冷鏈食品追溯相關(guān)信息。針對突發(fā)情況及人民群眾關(guān)注度較高的新聞事件和輿情熱點，則應(yīng)會同相關(guān)部門通過公告、召開新聞發(fā)布會等形式及時回應(yīng)。

2、堅持嚴字當頭，嚴查嚴防嚴控。抓住冷庫這個關(guān)鍵點，對所有企業(yè)自建冷庫、第三方冷庫進行全覆蓋排查和備案，確?！皯?yīng)備盡備”；加大監(jiān)督檢查力度，向上下游延伸監(jiān)管鏈條。對進口冷鏈食品，要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者實行專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣，不得與其他食品混放貯存和銷售；做到凡是沒有檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測報告、沒有消毒證明、沒有追溯信息的，一律不得生產(chǎn)加工和上市銷售。

3、加強宣傳引導(dǎo)，明確主體責任。提升冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全和疫情防控主體責任意識，引導(dǎo)其進行自我承諾，落實專人聯(lián)絡(luò)；督促其嚴格執(zhí)行進貨查驗、出廠銷售記錄等制度，做好“贛溯源”所需人員、設(shè)備、技術(shù)等準備，積極主動按有關(guān)要求通過“贛溯源”全面、準確、及時錄入溯源信息，并對其錄入信息的真實性、準確性、合法性負責。

4、加強協(xié)同聯(lián)動，精心部署實施。以冷藏冷凍（特別是進口冷藏冷凍）畜禽肉、水產(chǎn)品等為重點，建立入贛冷鏈食品從海關(guān)進口查驗到貯存分銷、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)“去向可追、來源可溯、質(zhì)量可查、責任可究”的全程信息化追溯鏈，進一步規(guī)范冷鏈食品行業(yè)，提升冷鏈食品安全，不斷鞏固來之不易的疫情防控成果、服務(wù)全省經(jīng)濟社會發(fā)展。